食品安全与检测专业介绍：\"食品安全与检测专业培养掌握食品安全与检测基础知识，运用现代生物技术手段培养具有扎实的食品安全管理的基本理论、基本知识和实验技能，能在科研机构、质量技术监督、疾病预防控制中心、检验检疫局、海关、食品企业等企事业单位和政府部门从事与食品安全与管理相关的技术工作，并具有食品科学研究、设计、营销和食用新资源开发利用能力的复合型人才。
开设食品安全与检测专业的大学有：
| 大学名称 |
省份 |
办学层次 |
学校类别 |
办学性质 |
| 新疆理工学院 |
阿克苏地区 |
本科 |
理工类 |
公办大学 |
| 上海师范大学 |
上海市 |
本科 |
综合类 |
公立大学 |
